立夏养生习俗：鸡蛋不可或缺的节日食品
2024-06-25立夏，作为二十四节气之一，不仅是自然界的季节转换，也是我国传统农耕文化中重要的民俗节日。在这个时节，人们不仅欢庆春去夏来，还赋予各种食物特殊的寓意，其中，鸡蛋的地位尤为独特，被视为立夏养生的重要习俗。 鸡蛋，因其形状圆润饱满，象征着圆满和丰收，被赋予了“立夏吃蛋，心安神宁”的美好祝愿。古人认为，立夏后的天气逐渐炎热，人体阳气上升，鸡蛋的营养丰富，易于消化吸收，有助于补充体力，抵抗暑热。同时，蛋黄中的卵磷脂对大脑发育有益，对于儿童的成长和智力提升具有积极作用。 在立夏这一天，家家户户会煮食五彩蛋